Das Metzgerblatt ist ein monatlich erscheinendes Corporate Publishing der Traditionsfleischerei Beisser (Hamburg) in Form einer handlichen Zeitung. Es umfasst allgemeine Informationen zur Fleischwirtschaft und Daten und Fakten zum jeweiligen Titelthema. Darüberhinaus erhält der Leser Einblicke in die Produktion und die ausgewählten regionalen Höfe, sowie deren artgerechte Haltung. Die Familie Beisser empfiehlt in jeder Ausgabe passende Rezepte, Produkte und Veranstaltungen.
 

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